在中石器时代的挖掘中发现的青蛙腿为盎格鲁法国关系提供了一个烹饪困境

2013年10月15日

长期以来,青蛙腿一直被认为是法国人的保护区,但在考古挖掘中发现的一个惊人的新发现显示,它们实际上是一种英国美食。

威尔特郡艾姆斯伯里的考古学家们已经惊呆了,以便在公元前八千年找到生命的证据。在该网站的发现中,被称为blick mead,到目前为止可以追溯到冰河时代,是蟾蜍烧焦的肱骨。

烧焦的蟾蜍的腿骨与鳟鱼或鲑鱼的小鱼脊椎骨和烧焦的牛骨(牛的前身)一起被发现。这些发现可追溯到6250bc和7596bc之间,这使得这一发现成为世界上发现的熟蟾蜍或青蛙腿的最早证据,并且在法国之前大约八千年。这意味着青蛙的腿,长期以来被认为是法国的保护区实际上是一个英国美食,首先在距离巨石阵一英里的一个定居点。

澳门皇家赌场考古学高级研究员大卫·雅克斯(david jacques)表示:“几千年前,人们在这个网站上吃了一个heston blumenthal风格的菜单,其中一个和距离巨石阵四分之一英里,包括蟾蜍的腿,野牛,野猪和红鹿,主要是榛子,另一道是鲑鱼和鳟鱼,最后是黑莓。

“这对我们理解人们在建造巨石阵前5000年左右的生活方式具有重要意义,并且引出了一个问题 - 现在青蛙在哪里?”

最新信息是基于自然历史博物馆的化石哺乳动物专家西蒙帕菲特的报告,该报告对该发现进行了研究。该网站已经产生了惊人的12,000个发现,包括650个动物骨骼,全部来自中石器时代。

挖掘由大卫雅克和中石器时代的一流专家团队领导,并涉及当地社区和埃姆斯伯里博物馆。大卫希望在澳门皇家赌场和有价值的团队的支持下,他能够确认amesbury是英国最古老的连续定居点。该网站已经拥有西北欧最大的燧石和熟食骨头之一。 “中石器”这一术语指的是特定的考古文化群,其定义为落在旧石器时代和新石器时代之间。

埃姆斯伯里博物馆和遗产信托基金会主席安迪·罗特 - 图塔说,现在amesbury将巨石座提前了5000多年,这里的blick mead可以帮助解释为什么巨石阵就在哪里。 “如果没有独特的东西,那么没有人会建造巨石阵,而且这个地区非常特别。这里肯定有一些重要的事情和blick mead,它的恒温泉坐在avon河旁边,很可能就是这样 - 我相信,随着我们在未来几天和几周内发现更多有关该网站的信息,我们会发现它是英国有史以来最伟大,最古老,最重要的中石家园。“

rhind-tutt先生补充说,该团队也将探索春天,这本身就是用变色洋红色宝石创造兴趣,扩大知识,了解中石英猎人和采集者如何在英国南部生活,并找到长期定居的证据在其他任何地方。 “目前,这个距离安姆斯伯里40英里的地方 - 被证明是英国最古老的连续定居点,而艾姆斯伯里年轻104岁。在最新的挖掘结束时,我确信记录需要改变。“

amesbury挖掘也将由英国广播公司,史密森尼和英国广播公司制作成纪录片。


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